L’agriculture traditionnelle africaine repose sur un ensemble d’outils et de techniques transmis de génération en génération, adaptés aux sols, aux cultures et aux saisons de chaque région. La daba, la houe, le coupe-coupe, le van, la meule : ces outils du paysan africain sont à la fois fonctionnels, beaux et porteurs d’une connaissance profonde du milieu naturel.
Les outils du paysan africain
La daba (ou hilaire) est l’outil de labour le plus utilisé en Afrique de l’Ouest : une lame métallique fixée sur un manche en bois, utilisée pour biner, labourer et sarcler. La houe angolaise, le coupe-coupe polyvalent, le van tressé pour vanner le mil et le sorgho : chaque outil a sa fonction, sa région, sa saison.
Méthodes d’agriculture traditionnelle africaine
Le zaï (plantation en cuvettes pour retenir l’eau), l’assolement sur brûlis, l’agroforesterie traditionnelle, la culture en billons et en ados : les méthodes agricoles africaines sont souvent en avance sur les pratiques modernes en matière d’adaptation au changement climatique et de gestion durable des sols.
Pour quels usages ?
Ces photos d’outils agricoles africains et de méthodes traditionnelles sont utilisées dans des supports pédagogiques sur l’agriculture africaine, des rapports d’organisations de développement rural, des documentaires sur la sécurité alimentaire et l’adaptation climatique en Afrique.
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